Vi tänkte att vi tjuvstartar med bullebaket en dag tidigare. Då var det Olle och Andreas som hjälpte till i köket. Det var mycket att hålla koll på...
2 dl socker behövde vi...
Ett paket torrjäst och en nypa salt...
150 g smält smör blandat med 5 dl mjölk...
Och så mjöl...
Hela 15 dl! Det var mycket! Vi fick räkna och hålla koll hela tiden.
Efter ca 40 min hade degen jäst dubbelt så stor och då var det dags att baka ut bullarna.
Kavla...
Smöra...
Rulla ihop och skära ut bullarna...
Gott med smör-kanelkräm!
Voilà! Då var fredagsmyset klart! Fast idag fick man provsmaka på en liiiiten bulle i alla fall:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar